Este blog cierra las puertas de su cocina por un tiempo indeterminado. Aquí quedan publicadas más de doscientas recetas por lo que tenéis trabajo e ideas para rato.

Por el momento sólo se seguirá actualizando con las fotografías de los cursos de fondant que imparto, y a lo que me estoy dedicando de lleno, por lo que actualmente no dispongo de tiempo para poner en práctica nuevas recetas ni visitar otros blogs.

Cualquier duda que tengáis con respecto a alguna receta podéis preguntarla a través de email:
monicacupcakes@hotmail.com

Por el momento el único blog con el que seguiré trabajando será el de "Mónica Cupcakes"

¡Gracias por vuestra visita!

lunes 1 de noviembre de 2010

ESPAGUETTIS DENTRO DE SALCHICHAS / CURSOS DE FONDANT "ESPECIAL NAVIDAD" / NUEVOS PRODUCTOS NAVIDEÑOS

Much@s conoceréis ya esta forma de preparar los espaguettis y yo os los he visto a algunas de vosotras en vuestros blogs, sin embargo no me había animado a prepararlos así. Éstos los tuve que hacer un poco obligada por mi hijo, porque viendo un programa de cocina en televisión vio cómo los preparaban de esta manera y para qué fue aquello!!

Yo no pude decirle que ya lo había visto antes, porque sino me iba a recriminar cómo es que no se los había hecho ya. Pues desde hace más de un mes, los espaguettis tienen que ir de esta forma.

Es muy sencillo de hacer. Primero pasamos los espaguettis a través de tacos de salchichas. Yo parto los espaguettis en dos porque los encuentro muy largos y mi hijo se enrolla con ellos, nunca mejor dicho, y ya sólo es cuestión de guisarlo como cada un@ acostumbra a hacerlo.

También hay que decir que la salchicha le da un toque de sabor a los espaguettis.






CURSOS DE FONDANT "ESPECIAL NAVIDAD"


Desde este mes de noviembre comienza la decoración de navidad en los Cursos de Fondant, para que tengáis tiempo de organizaros de cara al mes de diciembre.

A continuación os muestro algunos de los modelos que he preparado para esta ocasión y que como podéis observar, todos cuelgan del árbol de navidad.
Es una de las novedades de estos cursos navideños. Las decoraciones que realizéis en el curso podréis utilizarlas como decoración para vuestro árbol navideño.

Os detallo también las técnicas de decoración que aprenderéis en el curso, aparte de aprender la elaboración del Fondant, propiedades, utilización y conservación.


Aplicación de Azúcar de Colores. El gorro del muñeco de nieve termina con un vivo de azúcar de color violeta. Os enseñaré cómo debéis aplicarla.




Utilización de láminas de azúcar para realizar decoraciones tan originales, como las de este bastón.

Las láminas están pegadas sobre fondant blanco.



Aprenderéis cómo debe utilizarse un molde de silicona, los cuales os ayudarán a hacer preciosas figuritas como la de este Papa Nöel, sin necesidad de modelar.

Así mismo aprenderéis también a pintar con colorantes en polvo, con los cuales he pintado la cara del muñeco, los cachetes y la nariz.





Utilizáreis estampadores navideños, como los que figuran en el centro de la galleta de la campana y aprenderéis a pintar con brillos. Así mismo, aplicaréis brillo en polvo y purpurina, con los que resaltar más aún vuestras decoraciones.





Aprenderéis cómo debe pegarse una oblea comestible sobre el fondant. Para esta ocasión, las obleas serán navideñas.





Lo que podéis observar en el blanco de la bota, son unas escamas comestibles que simulan copos de nieve. También aprenderéis cómo se aplica.
Así mismo utilizaréis placas texturizadoras como las que han dejado impreso el dibujo en la bota.



Y por último aprenderéis a utilizar diferentes moldes de decoración con motivos navideños, como las hojas del muérdago o los copos de nieve.


Todos estos productos, como cortadores navideños, moldes de hoja de muérdago y copo de nieve, escamas efectos hielo, estampadores de navidad, azúcares de colores, obleas navideñas y algunas cosas más serán publicadas en el blog de venta durante esta semana.



CURSOS PARA DICIEMBRE

TODOS LOS FINES DE SEMANA COMPLETOS EXCEPTÚANDO:

* Sábado 4 de diciembre.
Curso en Las Palmas
6 Plazas vacantes

Horario: 9:00 a 13:00/13:30 aproximadamente

Precio: 40 euros con traslado y material incluídos.



PRODUCTOS NAVIDEÑOS


Ya podéis ver, en mi blog de venta de materiales, los nuevos productos navideños. Todo se traerá exclusivamente bajo encargo, ya que la mayoría son productos que sólo se utilizarán en las decoraciones de navidad.

El plazo máximo para realizar los encargos es el próximo miércoles 10 de noviembre, para garantizar que pueda realizar los envíos como muy tarde el jueves 26 de noviembre y que lo tengáis antes del puente de diciembre, ya que son productos que vienen desde Inglaterra y EEUU y tardan como diez, doce días en llegarme.

Para l@s que recogéis los pedidos en Triana o venís a Teror los tendréis disponibles para finales de noviembre.

Pincha aquí.

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17 comentarios:

Marta dijo...

Mónica tengo esta receta hecha para subir al blog, ¡que casualidad!, quedan muy ricos y a los niños les encanta.
Como siempre las galletas una divinidad.
Besitos

Mandragora31 dijo...

Hola Mónica!!
Los espaguetis no los he hecho, suerte que aún las mías no los han visto!! jajaja de momento me voy escapando ;P

Qué manitas tienes niña!! Desde luego que con esos adornitos a cualquiera le gusta la navidad!!
Eres una artistaza, nena ;D

Besitos!!

Maria Elena dijo...

Monica los spaguetis nunca los habia visto preparar asi!!que pasada!.
El curso,te lo digo siempre,que pena de distacia,esta preciosos todos los trabajo de navidad ,me encantan,estan denomenal.
Bss

CARMEN dijo...

Mónica se los hice una vez a mis hijos y fliparon cuando los vieron.
Me gusta la forma de decorar el arbol, me parece muy original.

besitos

Amanda dijo...

Todavía ando pendiente de probar los espaguetis así. Las galletas preciosas.
Un besito.

SEFA dijo...

Es verdad, recuerdo haberlos vistos, pero ya se me habia olvidado, me llevo la idea para hacérsela a mis nietos, seguro que les gusta mucho, me imagino que se cuecen normal no?, besicos.Sefa

Gabriela, clavo y canela dijo...

Que delicia el spaguetti con la salchicha de esa manera.
Y las galletas de navidad una belleza, lindísimas...
besos
Gaby

dadá dijo...

Pues no conocía esta receta, es muy original. Me la apunto para hacérsela a mi pequeña.
besos

Ly dijo...

Cada vez que veo estos espaguettis recuerdo que se los tengo que hacer a mi hija.
Cada vez tienes esa tienda más completa, como me alegro!!
bss guapa

Marymary dijo...

ummmhhhhh mira que he visto veces esta recetA y nunca la he preparado, me tengo que animar, se ve chulisima y bien rica!

Las Bollis dijo...

que gracioso los espaguetis asi y las decoraciones me encantan, un besazo

cristina dijo...

muy original estos espaguetis seguro que a los niños les encantaaaa besos monica muackk

Kako dijo...

Ay, los niños. Me imagino que estaría felíz de haber preparado esta pasta, seguro muy rica.
Que lindas las galletas, un curso que no tiene desperdicio, que tengas suerte.
Un beso.

islacris dijo...

Yo también tengo pendiente esta receta, a los niños seguro que le va a resultar muy simpatica.
Que cosas más linda has puesto para el curso de navidad, son preciosas.
Un besote

hada49 dijo...

hola monica.que original te quedo los espagueti yo es la p`rimera vez que lo veo asi el mi casa le gusta mucho los espagueti para la prosima vez lo hare asi como lo a hecho tu que tiene que esta buenisimo en cuanto a los ardonos de navidad es una maravilla tiene una muestra presiosa yo no soy escapa de hacer esa maravilla que hacer tu tienes unas mano que vale mucho un besos muy grandes mari carmen

Ernestina tina777 dijo...

Jooooooo que pena la distancia, por que te han quedado unas figuritas de navidad preciosas de verdad, que manos tienes.
Besos.

Mari dijo...

Genial idea la de lo espagueti en la salchichas. A mis hijas les encantara!!!!

Un abrazo : )

Hoy es

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