ARROZ TIPO ORIENTAL

"Generalmente, siempre que hacemos arroz blanco nos sobra, y eso,
después de haber comido un par de veces de él.
Pues una fabulosa manera de aprovecharlo y transformar ese arroz en otro totalmente diferente en textura y en sabor es de la siguiente manera que os voy a mostrar.
Lo he llamado arroz tipo oriental, porque me recuerda mucho al arroz tres delicias por el colorido de los ingredientes sobre el fondo blanco del arroz, aunque éste lleva pimiento, beicon, unas lonchas de pavo y nueces.
También le añado pasas pero en ese momento no me quedaban.
Yo ya no lo hago para aprovechar las sobras de arroz blanco, sino que hago el arroz
para transformarlo en éste otro.
Esta mezcla de ingredientes, y sobre todo las pasas le da un toque increíble,
que incluso frío está de muerte"

Ingredientes:(La cantidad que se quiera dependiendo de la cantidad de arroz)

- El Arroz Blanco ya cocido
- Pimiento Rojo
- Lonchas de Pavo
- Beicon en taquitos
- Pasas (previamente remojarlas en agua unos 10 minutos)
- Nueces troceadas

Preparación:

1.- Preparamos una friturita con el pimiento rojo. Yo lo pico muy menudito, como se ve en la fotografía. Cuando ya casi esté pochado le añado el beicon y el pavo cortadito, así como las nueces y las pasas. Lo dejó cocinar 5 minutitos más removiendo.

2.- Pasamos el arroz blanco a un colador para poder lavarlo debajo del grifo y quede sueltito. Escurrimos bien y lo pasamos a un caldero.

3.- Añadimos los ingredientes al arroz y removemos. Yo también le añado un pizquitín del aceite de la friturita, que por cierto, queda roja por el color del pimiento y con bastante sabor a él.

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