PAPITAS CHICHARRERAS NACIDAS EN GRAN CANARIA
Bueno... para los que no lo sepáis, chicharreros es como se les llama cariñosamente a los nacidos en la isla de Tenerife, y estas papas son originarias de esta isla.
En el mes de mayo, mi cuñada estuvo en Tenerife y se trajo unos kilillos de ellas.
Fue entonces cuando las probé por primera vez.
No sólo su color es diferente al resto, sino también su sabor y textura.
Como ya estaban empezando a enraizarse, mi marido se trajo 10 papillas para casa
y las plantamos en cacharrones en la azotea.
Como son matas que dan papas pequeñas no necesitan mucho espacio.
Pues ayer ha sido fecha de recolecta, y de diez papillas se han sacado un par de kilitos.
Hoy ya hemos hecho algunas para almorzar.
Quien no las conoce, al verlas diría ¡Qué mal aspecto!, pero todo lo contrario, es su color característico y son insuperables en sabor.
Habrá que esperar a una próxima visita para comprar más semillas,
porque no he llegado a verlas a la venta en Gran Canaria.
Para ver la forma de preparar las papas arrugadas pinchar aquí.
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12 comentarios:
muchacha que bien!!!! como se te dieron las papitas bonitas, que pinta y que ricas que son, ummm. Nosotros las cultivamos, ahora se plantan en Enero y la recogida es en Junio mas o menos. La cosecha siempre nos dura unos buenos meses, casi hasta la proxima cosecha y son una delicia.
Besotes
que ricas y felicidades ya tendras para comer papas durante un buen tiempo y muchos platillos ricos podras preparar.
Besos
olguis.
Buenisisismassssssssssss a mí me encantan!!!! te han quedado geniales....
besotes!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces
vaya, qué buena pinta, y sobre todo sabiendo que han nacido en vuestra azotea, qué suerte!! Mi terraza se queda muy chiquita para experimentos de este tipo, pero ya me gustaría, ya jeje. Saludos!!
Que envidia de papas!! ya las quisiera yo tener aquí...Disfrútalas, Que te aprovechen! Un saludo.
Hola, son muy buenas esas papitas, bueno yo el miercoles me marcho unos días a Tenerife, seguro tendré oportunidad de probarlas de nuevo.
Un saludo.María.
Mónica soy yo de nuevo. Se me olvidó decirte lo de las papas panaderas, Que ahora me voy unos días de vacasiones cuando regrese las hago un día y ya las pondré en el blog.
Chao.María.
Vale Mary!! Muchas gracias. Que te lo pases bien allá.
Tus platos e tienenun algo especial, todo tan exquisito, con tanta prolijidad, se nota que lo haces con gran amor.
Te invito a pasar por mi blog
www.lsrecetasdelaabuelamatilde.blogspot.com
t retirar el regalo que he dejado pra todos los que me ofrecieron su amistad.
te invito a retirar el mate, la pava y a matear juntas.
Espeor que te lo leves a tu casa, y sepas que en Argentina que piensa y siente por tí.
Un saludo y mi paz junto a un gracias por ser como sos y brindar todo lo uque me has brindado.
mary carmen
Muchas gracias Mª Carmen por acordarte una vez más de mi.
Buenos días Mónica:
Muchas grcias por tus palabras.
Me tengo que poner al día con las novedades.
Visité tu isla hace muchos años y el recuerdo de estas papas sigue presente.
Me das mucha envidia.
Un saludo.
María José.
Pues que novedad, siempre me habian comentado, que las papas bonitas no se daban por aquí y ya veo que si que se dan, me alegro montones, porque son buensiiiiiiiimas, si señor
Muackkkkkkkkkkkk
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