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sábado, 12 de julio de 2008

CORAZONES DE QUESO. Receta adaptada a la Thermomix


"Cada día estoy más contenta con la Thermomix, porque ya no tengo que conformarme solamente con las recetas del Libro, sino que poco a poco voy adaptando mis propias recetas, de la forma tradicional a la máquina, como he hecho ahora, con mi receta
de La Tarta de Queso.


Apenas llevo un mes cocinando con ella y tengo la sensación de haberlo hecho desde siempre, ya que no me ha costado nada adaptarme a ella,
al contrario, es ella la que se adapta a mi"



Ingredientes:

- 1 bote de leche condensada pequeña
- 1 tarrina de queso para untar, tipo Philadelphia
- 1 Brick de Nata para Cocinar de 200 ml
- 1 Sobre de Cuajada Royal
- Caramelo Líquido
- Sobaos

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en la Thermomix, durante 5 minutos, Temperatura 90º, Velocidad 4.
Untar el molde con caramelo líquido y depositar la mezcla. Poner por encima sobaos, ligeramente mojados en leche, para que al desmoldarla queden de base. Dejarla enfriar antes de introducir en la nevera. Los sobaos los abro en dos para que la base no sea muy gorda.
Podéis ver la preparación en su forma tradicional pinchando aquí.


"Como veis es una Tarta supersencilla de hacer y exquisita al paladar.
Para mi es la mejor Tarta de Queso que he probado.
Ésta vez la he hecho en moldes individuales, así porciono más rápido las raciones.
Mi marido me ha dicho que es lo mejor que he hecho en toda la semana, puesto que le chifla"

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8 comentarios:

anDy... dijo...

Mmmmm, qué rico!!! Saludos desde Argentina!

home loan dijo...

Oh my.. this is the best blog.


home loan

lotto 649 dijo...

I'm thankful with your blog it is very useful to me.

Mónica dijo...

Hola Andy!
Bienvenid@ a mi blog!

Jacky dijo...

HolaMónika: muy rica esta tarta si está como la de btres chocolates está pa chuparse los dedos.Saludos.

OLGUIS dijo...

preciosos los corazones has pena da comerlos.
Un beso
olguis.

Inma dijo...

Ya sabes que me gustan mucho las tartas de queso y desde que ví estos corazoncitos tan deliciosos, que tengo muchas ganas de hacerlos.Pero tengo una duda,la tarrina de queso philadelphia de cuantos gramos es?
Besos

Mónica dijo...

Inma, yo la uso de la marca de Hacendado, del Mercadona, por lo que todas son iguales. Creo que 200 grs.

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