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martes, 20 de abril de 2010

BIZCOCHO EXPRESS


Hace ya un mes que Isabel, de "La Cocina de Morenisa" explicaba cómo hacer este bizcocho rapidísimo en microondas. La verdad que ya lo había visto en varios blogs pero fue esa misma tarde, al verlo en el suyo cuando se me apeteció hacerlo.

La primera vez lo hice como indicaba Isabel, ya para las sucesivas veces que lo he realizado he variado las cantidades de azúcar aumentado una, y en cuanto a la harina queda mucho mejor si se tamiza a través de un colador y con una cuchara menos.

En 15 minutos ya lo tienes en la mesa. Tamizando la harina queda súper esponjoso y de paladar, siendo de chocolate, es delicioso. A mi me recuerda al sabor de los crepes y de hecho es que lo saco de la taza y lo corto en rodajas que acompaño con mermelada o helado.

Así que animaros. Ya veréis que bueno!!

Ingredientes:

- 1 huevo
- 4 cucharas soperas de leche
- 3 cucharas soperas de aceite
- 2 cucharas soperas rasas de chocolate en polvo (Yo, Valor)
- 3 cucharas soperas de azúcar
- 3 cucharas soperas de harina (tamizarla a través de un colador)
- 1 cucharadita pequeña rasa de levadura Royal

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes, introducir en la taza y poner ésta en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia. Mi microondas tiene 850W.

Tened en cuenta porque no todas las tazas son iguales, que la masa no debe superar la mitad de la taza, porque sino se rebosa antes de hacerse (Lo digo por experiencia)

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25 comentarios:

Isabel dijo...

Hala, Mónica!!!
Con que buena pinta te ha quedado.
Un poco más y se te escapa de la taza, jejeje.

Por eso yo siempre lo hago en un cuenco un poco más grandecito.
Se ve delicioso...Mira, ahora mismo voy a hacerme uno para merendar con Antonio.

Un abrazo guapa y gracias por el enlace.

Ly dijo...

Pues eso si que es express!!
La verdad es que tener un cake solo en 15 minutos es todo un puntazo.
Bss

María José dijo...

Lo he hecho varias veces y también adapté las cantidades a los gustos de casa. La verdad es que está genial.
Un abrazo,
María José.

mamen dijo...

Monica, lo habia visto en varios blog, pero no me anime a hacerlo, pero despues de todos tus experimentos me atrevere, y a ver que tal, un beso cielo

cristina dijo...

buenisimo este bizcochito lo eh probado y es super facil y el resultado ni te cuento de lo biem que te a quedado a mi me quedo deforme total jajajaj

me a sorprendido tu comentario supongo que al ser en canarias tardan mas pero 2 meses???? joder vaya desesperacion madre mia

a mi los gastos de envio me cobraron 8 euros y pico pero bueno me gustaria que me dijeras si no es mucho pedir donde compras tu que sitios son?? si tienen los gastos de envio mas bajos pos mucho mejor la verdad jiji
besos preciosa

Ana Powell dijo...

Tan rapidito y tan delicioso x

mese dijo...

Es sorprendenta este bizcocho, se lo hice un dia a mi nena y alucinaba.
Besos

maria elena dijo...

hace tiempo que lo vi por los blogs,y lo imprimi para hacerlo me apetece muchisimo,me imagino que estara buenisimo ademas de facil.
un besin

Eva dijo...

Pues yo te copio la receta con tu permiso, se ve muy esponjoso.
Un beso.

Maria Dolores dijo...

Que rápido y bueno queda me apunto lo de tamizar la harina muy buena idea.
Saludos

cocinadepepe dijo...

Hola Monica de verdad que estaban muy buenas hechas de esta forma cuando las vi en tu blog me gusto la forma de hacer, un saludo de José luis

Gabriela, clavo y canela dijo...

Pues tendré que probarlo también para salir de la duda, porque el microondas sólo lo uso para recalentar comida, nunca he cocinado, así que es hora de darle otro uso..
besitos
Gaby

Amanda dijo...

Y listo para merendar o desayunar!!!
Y con esa pinta...tan, tan...una delicia!!
Besotes.

laviana ( Fely) dijo...

para el próximo que haga seguiré tu consejo wapa. Gracias.
on la pinta tan buena seguro que dejaron la taza limpiiiita...jej.
bexinos.

CARMEN dijo...

Te ha quedadoe stupendo.
Tambi´n lo vi en distintos blogs, peor aún no lo hice.
A ver si me animo y cae cualquier día de estos.

besitos

Piescu dijo...

Mónica, que pastelito más bueno!!
Un besito
rosa

Paula dijo...

a mi no me termina de convencer, me queda muy seco, será cuestión de tenerlo menos tiempo ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

mesilda dijo...

Que cremosito se ve,parece mousse de chocolate...un caprichito de estos que en un momento se preparan,esta muy bien.
Besets.

hada49 dijo...

hola manica que buena pinta tiene este biscocho te salio tan rico y con lo que me gusta a mi el chocolate yo me lo comeria ahora mismo mucho besito mi niña

La Gata Coqueta dijo...

Los adelantos de que ahora disponemos no tienen color a los que había antes, ahora en unos minutos se hace una comida con podtre incluido es demasiado y además quedando bien de presentación y sabor.

Encaja todo a la perfección para la mujer trabajadora de hoy en día que no dispone del famoso tiempo.

Un abrazo de chocolate mi querida amiga.

María del Carmen

Mónica dijo...

Paula, prueba a hacerlo tamizando la harina. La primera vez que lo hice me quedó súper pesado y te eñurgabas con él, pero con la harina tamizada queda muy ligero.

SEFA dijo...

Seguiré tus instrucciones para que me salga igual o caso tan rico como a ti, besicos.SEFA

Tatiana dijo...

Yo tambien lo he visto por ay, y la verdad que tiene una pinta deliciosa, y con helado como dices tiene que esta de muerte, se me hace la boca agua,jejejeje.
Besosss

Silvia dijo...

Toda una maravilla de bizcocho y además en un plis encima de la mesa. Creo que es ideal para una merienda con niños, y lo no tanto... ejem.

Besos.

Loladealmeria dijo...

Monica esta receta me la perdi en su dia, pero ayer la hice, no se de donde la saque peo csi asi igual, no le puse levadura y fue mi regalo por el dia de las madres a mis hijas apra el desayuno. No nos gusto mucho, no e slo mismo, pero apra salir del apso vale.
saludos almerienses

Hoy es