DELICIA DE QUESO DE UNTAR Y CAFE

Ingredientes para 4 buenas raciones:

- 100 grs. de queso de untar (Tipo Philadelphia)

- 200 ml de nata para montar (Un bote pequeño)

- 8 cucharadas de azúcar

- Un poco de café líquido

- Unos sobaos o cualquier tipo de queques o bizcocho

Preparación:

Colocar el queso en un cuenco. Montar la nata con seis cucharadas de azúcar y mezclar con el queso. Probar de gusto por si quereis añadir más azúcar.

Preparar el café. Yo he utilizado los sobres instantáneos que ya vienen para diluir en agua. Herví un poco de agua, eché un sobre y lo endulzé. Os lo digo por si no se os apetece preparar la cafetera para solo un par de cucharas, porque solo es para empapar el bizcocho.

En las copas donde vamos a servir el postre poner en el fondo un sobao o bizcocho. Empaparlo un poco con el café y poner sobre él un poco de la preparación del queso y la nata que hemos hecho, y así seguiremos alternando hasta terminar con la crema.

Al final le he puesto unas poquitas almendras fileteadas por encima.

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