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jueves, 1 de octubre de 2009

PALMERITAS DE QUESO

"Hoy toca una receta muy sencilla que ya much@s habréis preparado alguna vez. Se trata de unas palmeritas de hojaldre que en lugar de azúcar para hacerlas dulces llevan queso convirtiéndolas en un snack salado.
La idea está sacada del blog de Clemenvilla "Bocados de Cielo" .
Os dejo también un video que Clemenvilla publicó en su blog de cómo trabajar el hojaldre para hacer las palmeritas"




Ingredientes:

- Hojaldre
- Queso rallado
- 1 huevo batido

Preparación:

Seguir las instrucciones de este video, sustituyendo el azúcar por el queso, y pincelándolas con el huevo batido antes de introducirlas en el horno.


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35 comentarios:

begojj dijo...

jo que pinta,.. asi no vale,.. que no puedo probarlas jejeje,.. besitos bego

Vanesuky dijo...

Que delicia!!Me encanta el queso!Probaré que un pica pica como ese seguro que vuela!
Me alegro que te guste mi cambio de look!!

Un besino guapi.

Vanesuky.

María dijo...

No había visto estas palmeras, como ando poco por aquí...
Tienen que estar buenisimas....
Quizas un día de estos las haga.
Maria

cristina dijo...

que bueno wapaaaa me la apunto y graacias por tu comentario quedaron deliciosas un beso

Eva dijo...

Hola Monica es la primera vez que las veo y la verdad que se ven deliciosas, las he preparado montones de veces dulces pero saladas seguro que caen algún dia de estos, un beso.

Miel dijo...

Qué bieeen!!! soy la primeraaaaa!!!! jajaja... tien que estar de vicio!!! en el vidio se ve perfectamente cómo se preparan, así que si sólo hay que sustituirlo por queso, creo que me las podré arreglar!!! a ver si me sale!!! a mi marido y a mí nos encanta el queso!!

Besotes y gracias!!

Miel

jalapa dijo...

Que ricas... soy la primera, asi que esta vez llego a tiempo a probarlas...
Nunca se me habria ocurrido hacerlas de queso, tienen que estar ricas ricas
Buen finde
Bstss

OLGUIS dijo...

que ricas palmeritas y excelente idea sustituir lo dulce por salado.
Saludos
olguis.

Anabel dijo...

Monica que delicia de palmeritas con queso tienen que estar de chuparse los dedos jaja.
Te cojo una para el desayuno un besín

CARMEN dijo...

Qué buenas deben estar con queso .
Riocas y facilitas ¡¡¡ cómo me gustan esas recetas!!!!...jeje.
Me llevo un par para media mañana, que entra hambre.

un beso

Isabel dijo...

Hola Mónica!!

Pues si parece sencillo y muy sabrosas.
Fijate que a mi con lo que me gusta el hojaldre, nunca echo palmeritas ni dulces ni saladas.

Las prepararé para este finde, que es el día de San Francisco y en casa lo celebramos bien, pues somos 5 Francisc@s.
Yo me encargo de preparar el picoteo y el dulce, tengo ya: bocaditos de coco - bolitas de chocolate - preparando la tarta y tus palmeritas.

Gracias y buen finde.

Alimonia dijo...

QUE BUENOS ESTA PALMERITAS. ME LAS APUNTO.
BESOS

Mari dijo...

Tantos las palmera en dulce como en salado son un vicio irresistible. Estas con queso debe tener un sabor extraordinario.

Feliz fin de semana. Besitos

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Qué monas te han quedado las de los palitos, esas me han gustado mucho. Estarán especialmente ricas, no sé si su sabor me recordará a las pizzas.
Un besito y buen fin de semana.

mamen dijo...

Monica, que buena idea, porque el hojaldre va bien con lo salado tambien, un beso cielo

Harimagüada dijo...

Hola Mónica, mi niña, entrar en tu blog como siempre, se me ponen lo dientes largos, !!que envidia me das!!, envidia de la sana, eh?.

Bueno te quiero saludar y hacerte una pregunta, quería mandarte un mail, pero he pensado que así aprendemos todas con la pregunta, claro, quien lo sepa hacer no le hace falta, pero no todas estamos ducha en el tema de la cocina, como eres mi profe particular espero me saques de dudas, vale?, siempre que esté en tu mano, O.K.?

La pregunta es;-¿Como podría hacer el arroz frito y que quede tan suelto como lo hacen los chinos?.

No hay manera, me sale una cataplasma, he probado de hacerlo de un montón de formas y nada, caca de la vaca. Estoy desilusionada, no hay manera ni forma de que me cuadre el tema.

Con la vuelta de las vacaciones, otra vez a la cocina en los ratos disponibles. Gracias de antemano, pasaré por aquí, o me lo mandas por mail. Un besote y nunca las mañas pierdas, chao mi niña, nos vemos.


Saludos cordiales

Harimagüada

Marta dijo...

Ya las hice y quedan riquísimas y tambien poniendoles un poco de paté quedan deliciosas.
Besitos

SEFA dijo...

!!!que ricas!!! y con el video se ven muy sencillas, un abrazo.SEFA

Marilyn dijo...

Hola Mónica,
No las habia visto de queso, que buena y rica idea.
Saludos y Cariños.

Rosa dijo...

Con queso no las hice nunca, asi que apuntrado queda, por que tienen una pinta deliciosa.
Un besito Mónica y feliz fin de semana

Tivisay dijo...

Hola Mónica, tengo que animarme n día y hacerlas. Tienen que estar muy buenas.besos.

Carolina dijo...

Hola Mónica, definitivamente el hojaldre va con todo, salado o dulce de la forma que se haga y tus palmneras se ven espectaculares y la tarta helada que te puedo decir, no leí la receta pero las fotos hablan solas je je

Besos xxxxxxx

Hada49 dijo...

Hola Monica. Soy una gran canaria que vivo lejos. Hace poquito que vi tu blog el cual me ha gustado mucho. Tus recetas son buenisimas. La palmera te ha salido de lujo. Saludos. Me llamo Mari Carmen. besos

Mónica dijo...

¡Hola Mª Carmen! Bienvenida a mi blog.

Saludos a tod@s y muchas gracias por vuestros comentarios.

Mónica dijo...

Harimagüada, le pedí tu correo a Doramas pero no me ha constestado. Si entras a leer esta entrada mándame un correo porque el tuyo no lo guardé la otra vez.

Saludos,

María José dijo...

Muy buena idea.Todo lo que sea aperitivos ricos me encantan. Lo pondré en práctica con una lámina de hopjaldre que tengo en el frigo.
Un abrazo,´
María José.

mesilda dijo...

Que sencillas y ricas Monica,probe las de azucar, asi que ahora me toca probar estas.....te han quedado muy chulas.
Besets.

Ana dijo...

Buenísima idea para un entrante!! Palmeritas de hojaldre!! Creo que no tardaré mucho tiempo en hacerlas, pero con hojaldre casero!!!

Besos!!

cocinadepepe dijo...

HOLA MONICA ,MUY BUENAS ESTAS PALMERITAS Y DE QUESO NADA DULCE ME GUSTAN YA YO ANDO PELEADO CON EL AZÚCAR,JOSÉ LUIS

Loladealmeria dijo...

Mionica muy ricas y sencillas, gracias al video ahora hare mejor y con menos trabajo las palmeritas porque a mi me salian chunguillas, je je je.
bss almerienses.

Kako dijo...

Que cosa mas rica Mónica, de queso deben estar mortales estas palmeritas, mejor casi que las dulces.
Quisiera una ya mismo!!!
Un beso.

Silvia dijo...

Con lo que me gusta el queso... obligadas para este fin de semana. Las piruletas me han conquistado, me parecen preciosas.

Besos.

Bagu dijo...

Con lo que me gusta el queso, que tentación ver estas palmeritas!
Deben ser una delicia, tedré que probarlas.
Que bueno que hayas puesto el video!
Un beso grande.

Jacky dijo...

UHMMMMMMMMMMMMMMMMM MONICA QUE RICA Y CRUJIENTES ESTAS PALMERITAS NO DUDARÉ EN HACERLAS CON EL QUESITO MAJORERO.BESITOS.

pityenlacocina dijo...

hojaldre y queso, una combincaion de escandalo, me encanta! te quedaron superapetitosas,
besitos,

pity

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