PAN DE YOGUR FRITO/2º CURSO DE FONDANT EN MASPALOMAS
Ésta receta la tomé prestada de la web "Directo al Paladar". Me pareció muy sencilla de hacer y tomé nota rápidamente de ella. La verdad que se hace en tan sólo unos minutos. Es un pan para comer sobre la marcha y los ingredientes que lleva son de andar por casa.
Ingredientes:- 175 grs. de harina normal
- 125 grs. de yogur natural (que no sea azucarado)
- Entre 1 y 3 cucharadas de agua templada
- 1 cucharadita de sal
Preparación:
1.- Mezclar la harina con el yogur con ayuda de una cuchara.
2.- Incorporar una cucharada de agua templada y amasar. Si vemos que le hace falta otra se la añadimos y así hasta una tercera. Se trata de conseguir una masa blanda pero que se despegue de las manos. Si nos pasamos con el agua y se queda pegajosa añadir un poco más de harina.
3.- Hacer unas bolas con el pan y aplastarlas. Freírlas en abundante aceite de oliva caliente un minuto por cada lado y listo!!
4.- Colocarlas sobre servilletas para que absorva el exceso de aceite.
2º CURSO EN MASPALOMAS
He estado unos días disfrutando del buen clima del sur de la isla, por eso motivo llevo casi una semanita sin pasar por vuestros blogs.
Aprovechando mi estancia en Maspalomas realizé otro curso de fondant con un grupo de chicas majísimas: Sandra, Mary, Cristina, Laura, Lorena y Soraya.
Aprovechando mi estancia en Maspalomas realizé otro curso de fondant con un grupo de chicas majísimas: Sandra, Mary, Cristina, Laura, Lorena y Soraya.
Aquí os dejo unas fotografías de una de nuestras maravillosas playas, de la cual he disfrutado en estos días "Maspalomas Costa Canaria"con unas impresionantes dunas de arena que hacen que se asemeje al desierto del Sáhara.
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26 comentarios:
El pan tiene que estar riquisimo chiquilla!! Yo también me lo voy a guardar. ;-D
Qué bueno esos días en el sur!
Envidia..jjjj
Tus cursos tan creativos siempre.
Besotes guapa,
El pan frito tiene que ser una delicia y las galletas que haces auténticas obras de arte. Un besazo.
Sensacional ese recorrido por las dunas de Maspalomas, qué recuerdos... hace casi un año andaba yo por allí. El curso fantástico, como siempre, dando a conocer todas tus habilidades. Y el pan ¿qué decir? que me parece toda una delicia.
Besos.
Maravillosa playa y preciosos trabajos Monica,menudo arte que teneis.....este pan frito tiene muy buena pinta,paso a tomar nota,yo tambien he preparado uno con yogur y nos ha gustado muchisimo.
Besets.
Que pan más rico, esto tiene que ser una delicia.
Un besote
Que buena pinta tiene ese pan, y como bien dices, sencillo de realizar.
En nuestras islas tenemos muy bonitos y especiales sitios.
Besos.
este pan se merece un hooooo!!que rico y facil, las fotos preciosa al igal que los trabajos siempre me embobo viendo las foticas.
bexinos
eso si que es una playa!!!
Feliz día mañana, que te diviertas mucho.
ese pan debe estar muy bueno, y desde luego es súper original.
bss
Monica, como estas?
Supungo que habras pasado un buen verano, ya veo las fotos de la playa que bonitas y tu hijo que guapo y mayor lo veo.
Este pan lo veo sencillico, a ver si me animo por que tienen que estar rico.
Un abrazo.Sefa
QUE RICO ESTE PANNNNNNN ME ENCANTA Y ME ALEGRO DE QUE AYAS DESCANSADO AUNQUE TU HOBIE NO QUIEN TE LO QUITE EH BESITOS MI NIÑA
Que pan tan original, me gustará seguro.
Que cositas tan monas hacéis en los cursos y cuanto aprenden tus alumnas en tan poco tiempo.
El paisaje del viaje... relax total.
¡¡Que guapo tu niño!!
Un besico.
Monica que pan tan original, fácil y rico.
Me alegro que te vaya estupendamente en los cursos,eres una artista.
Preciosas imagines.
bss.
Monica, me ha gustado mucho esta receta, tomo nota. Qué bien te lo pasas en los cursos eh!!! ;)
Besos wapa, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Que buena pinta tiene ese pan Monica,tengo que hacerlo,y enhorabuena por tus cursos.
Besos
hola monica el pan frito rico rico como todos lo que tu hacer monica mucha felicidades po nuestra fiesta grandes nuestra virgen del pino que tengan un gran dias del pino desde la distancia me gustaria esta en esto momento en teror junto a mi virgen del pino felicidades y que tenga unas buena fiesta del pino y tu hijo que guapo y que buen baño se dio en nuestra playa de maspaloma con sus dunas que esta preciosaa monica cuando pases por la playa de la laja piensa en mi yo soy de alli bueno monica felicidades mucho besos para todas tu familia
Medudo pan! una pinta que no veas!!!!
Bienvenida de las vacances wapi!
Un besito
Hola querida Mónica! ya extrañaba tus recetas.
Que rico y que novedosa la receta del pan.
Esas playas, madre mía! que belleza! esas dunas, increíbles..
un beso guapa
Gaby
me parece fantástico este pan pero esos cursos.. que ganas de meterme con el Fondant tengo
Un saludo
Que rico tiene que estar ese pan. Que bonitas las decoraciones de las galletas, me encantan y qué decir de las fotos que nos has puesto de Maspalomas, preciosas.
Besitos
Qué pan tan rico!!! como me gustan esos cursos...
bss
Un pan estupendo y los cursillos como siempre para ponerme los dientes largos.
Besitos guapa
Este pan con un relleno de carne mechada o con cualquier cosa, tiene que estar... uf! hija y yo a dieta.
Los trabajos muy superados y novedosos.
Un besote.
No tenía idea de este pan, muy sencillo y de seguro riquisimo.
Suerte en el curso, un fuerte abrazo.
que bueno no? nunca habia escuchado lo del pan de yogurt
Este pan frito tiene que estar riquísimo y según he leido es bastante sencillo, tomaré nota para hacerlo más adelante.
Besos
El pan se ve rico. Tan gana de probarlos inmediatamente.
El curso de fondant me encanto, las técnicas que brindas son fantásticas. Mis galletas preferidas son las de la lechuza y la canasta de flores.
Un saludo :)
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