Este blog cierra las puertas de su cocina por un tiempo indeterminado. Aquí quedan publicadas más de doscientas recetas por lo que tenéis trabajo e ideas para rato.Por el momento sólo se seguirá actualizando con las fotografías de los cursos de fondant que imparto, y a lo que me estoy dedicando de lleno, por lo que actualmente no dispongo de tiempo para poner en práctica nuevas recetas ni visitar otros blogs.Cualquier duda que tengáis con respecto a alguna receta podéis preguntarla a través de email:monicacupcakes@hotmail.comPor el momento el único blog con el que seguiré trabajando será el de "Mónica Cupcakes"¡Gracias por vuestra visita!
"Ésta es una receta súper sencilla, a la vez que tiene un paladar exquisito, puesto que los langostinos le dan un suave toque a marisco a estas tortillas que las hace irresistibles. La receta es de Tere del blog "La Sopa Gansa". Me parecieron la mar de apetitosas cuando se las vi y no me equivoqué en que lo estaban. Es un comer y no parar" Ingredientes para 4 tortillitas (para que probéis primero):- 1 huevo - 1 diente de ajo pequeño y perejil - Dividir una rebanada de pan de molde sin corteza en tres partes iguales y tomar una.- 2 langostinos (también podéis utilizar gambas)- sal y pimienta al gustoPreparación:En el mortero machacar el diente de ajo, el perejil y el trozo de pan de molde. Añadirlo al huevo batido. Incorporar los langostinos (en crudo) cortados en trozitos pequeños. Por último salpimentar al gusto y hacer las tortillitas (como si fuera una tortilla francesa) con unas gotas de aceite solamente.
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40 comentarios:
Mónica, estas tortillitas son estupendas!!!. Me parece que es un recurso genial para llevar a reuniones de amigos, por ejemplo.
Graciasssssssssss
Pues sí Mónica, tienes razón, fáciles y sencillas y además doy por sentado que riqusimas.
Creo que esta noche voy a cenar estas tortillitas ya que tengo los ingredientes.
Besitos.
P.D. Hoy estuve de paseo por Teror viendo a "Pinito" y como no, pegandome el bocata de chorizo.
Qué birujillo hacía!
;-D
Mónica,
la pasta laminada de mis cupcakes, es la normal, teñida con tinte marrón y el sabor a café se lo he dado al elaborarla con esencia líquida de café.
La rapsodia, es una mermelada de frutas,(en este caso de piña) las hay de muchos sabores y la compro en el Hipercor. Es deliciosa.
Y tus tortitas estupendas....que ricaaaaassssss.
Un abrazo.
Pues sí parecen fáciles y ricas, eso seguro. Aunque si dices que es un no parar...No sé yo , ja,ja,ja
Un abrazo,
María José.
Pues sí, mi querida amiga y más si tú lo dices, nada más verlas, son las de comer y no parar.
Un beso.
monica me parece una receta riquisima,las fotos hable por si solas.
un besin.
Unos montaditos buenisimos!!me encantan para las cenas con los amigos,las probare.
Besets.
hola monica que bien te salio esta tortita de lagostino que buena pinta tiene monica y facil de hacer nosotros que por la noche siempre comermo algo ligerito bienes bien y encuanto a la descoracion de blog me encanta anucian la primavera un besos muy fuerte monica
Una delicia y tan simples x
Tan diferentes a las que hacemos por esta parte y tan ricas a la vez.
Hola Monica!! pues tendré que probarlas porque pintan muy bien.Besitos
Unas tortitas riquísimas y muy fáciles.
Besitos
Son sanas, ricas y fáciles. La combinación perfecta. Un besazo.
Qué ricas tortillitas, se de alguien que le va a gustar mucho.
Besos
Mmmmmmmmmm deliciosas y muy tentadoras con unos ingredientes de primera. A Paco le van a encantar.
Besos.
Monica! que moniiisimas te quedaron! gracias♥
siempre las hice con gambas, yo creo que la próxima las hago como tu, con langostinos.Un abrazo gordo, es un lujo para mi que hayas hecho estas tortillitas!
Te han qeudado estupendas!!!
Me lelvo la receta, que me gustan mucho.
besitos y feliz semana
Mónica son bastante sencillitas de hacer y muy ricas.besitos
Que buena idea!!! seguro que me gustan...las probaré...
bss
anda, qué receta más curiosa, me la voy a anotar ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
como que hay que probarlas,y seguro que quedare encantada. un saludiño
No solo me han gustado por lo ricas que tienen que estar sino que son fáciles y a mis niños les tiene que encantar...
Un beso cariño mío
Qué ricas tienen que estar!!! Las había visto antes, pero con langostinos es la primera vez. Voy a prepararlas muy prontito.
un biquiño
Se ven super faciles de hacer y cubren espacios vacios eso que a veces no savbs con que rellenar para rematar y que den el golpe perfecto.
Además todo lo que lleve algo de marisco le da un saborcito algo especial y diferente.
Un abrazo de agecto y amistad.
Marí
Que rico!!!! y fácilito, me encanta
Bsss
Monica una receta estupenda y sencillita, tienen que estar muy ricas, te cojo unas cuantas je je .
Un beso.
Hola Monica muy buena las tortillitas aquí en mi zona para semana santa hacemos muchas cosas de este tipo incluso este tipo de tortillitas pero con pescadilla fresca desmigada estas tuyas las haré ,un saludo de José luis
Oye, pues esta me parece una excelente opción en lugar de comprar de esas que venden en Mercadona que tienen un sabor a quimica que echa para atrás.
Desde que probé, estas que te comento llevo dandole vueltas al coco de como poder hacerlas en casa y ya me has solucionado el problema.
Muchas gracias, guapa porque, además tienen una pinta de lo más apetecible.
Pochoncicos.
solamente decirte que me encantan.. tienen una pinta magnifica.. y me lo llevo porque a los niños les encantan
besos
Hola Mónica,que ricas estas tortillitas,se ven muy apetecibles.
El blog te ha quedado muy bonito,has tenido muy buen gusto.Ya veo que me he perdido muchas cosas,haces maravillas con el fondant.Intentare ponerme al día poco a poco,en todo lo que has estado haciendo.
No se si lo he echo bien,si lo he repetido el comentario.
Besos
Hola Monica que bueno poder saber de ti y de tus recetas, me da mucha alegría saber acerca de tu trabajo Cupcakes y deseo de todo corazón que sea todo un exito las ventas y poco a poco se hace una buena clientela todo es tiempo y sabiduría en los negocios, recuerda que la constancia es el secreto del EXITO
Amiga espero que todo esté bien en casa tu familia y tus cosas.
La casa es una desastre ahora no sé como empezar y hacer nada es como estar de cero otra vez.
Trataré de ponerme al día lo mas pronto posible, feliz fin de semana !!!!!
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Te mirarás en el espejo y en el encontrarás una sonrisa de satisfacción al saber que ha llegado el fin de semana, que te permitirá el esparcimiento y descanso necesario rodead@ de familia y amig@s.
Yo ya la he encontrado...
Besos
Marí
Que delicia mas grande Mónica, en casa de mi madre hay unos langostinos que no sabíamos como usarlos, he encontrado la receta perfecta!!
Besotes!
Mónica me encantan tus tortillitas con ese sabor delicioso que le aporta el marisco. Yo las hago de camarones y tambien resultan muy ricas.
Buen fin de semana
Que ricoooo!! yo las haré pero con gambas :)
Vi los trabajos anteriores y tus cursos, una verdadera belleza, que artista eres! la verdad..
un besote
Gaby
Estoy descansando estos días, pero ahora que dispongo de unos minutos los aprovecho para pasar a dejarte una semilla de petunias para seguir cultivando la fluida amistad que nos une. Si tu también estás viviendo la semana Santa en armonía con la familia y amistades disfrutala en todo lo posible, y nos encontraremos a la vuelta.
Me despido con un abrazo, mi paz y unas...
¡¡Felices Pascuas!!
María del Carmen.
devono essere deliziose, ciao
Que buenas!!
Bss
jaja, que buena pinta tiene, va a pasar a ser receta semanal, jaja.
www.asugusto.es
Que idea mas buena, me la llevo ya te contare, besicos.SEFA
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